Antep Fıstığı Altın Gibi! Kilosu Kaç TL?

EkoGazete

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Antep Fıstığı Hasadı Başladı: Rekolte Düşüklüğü Fiyatları Uçurdu

Gaziantep’te başlayan Antep fıstığı hasadı, rekolte düşüklüğü nedeniyle üreticileri ve tüketicileri olumsuz etkiledi. "Yok yılı" olarak nitelendirilen bu dönemde, fıstık fiyatları kilogram başına 500 TL’ye kadar yükseldi. Üreticiler, düşen verimin fiyatları artırdığını belirtirken, gelecek yıl rekolte artışı bekliyor.

Gaziantep’te Antep fıstığı hasadının başlamasıyla birlikte tezgahlarda yerini alan ürün, bu yıl rekoltedeki düşüş nedeniyle cep yakıyor. Üreticiler, "yok yılı" olarak adlandırdıkları bu dönemde verimin önemli ölçüde azaldığını ve bunun da fiyatlara yansıdığını ifade ediyor. Fıstık fiyatlarının yüksek seyretmesi hem üreticileri hem de tüketicileri zor durumda bırakıyor.

Gaziantep’te Antep Fıstığında Rekolte Düşüşü: Üreticiler Zararda

Gaziantep’te esnaflık yapan Elif Derbent, rekolte düşüşünün boyutunu şu sözlerle aktarıyor: "Gaziantep’te bu yıl Antep fıstığında ciddi bir rekolte düşüşü yaşanıyor. Çiftçiler ve esnaflar, "yok yılı" nedeniyle fıstık ağaçlarının neredeyse boş kaldığını söylüyor. Normal şartlarda tarlasından 2 tona yakın fıstık elde eden üreticiler, bu yıl ürün miktarını bile söyleyemeyecek durumda. Hatta bazı çiftçiler yüz binlerce lira zarar ettiklerini dile getiriyor. Bir üretici, bu yıl 500 bin lira zarar ettiğini, ilk kez kendi tüketimi için bile dışarıdan yaş fıstık almak zorunda kaldığını anlattı."

Fıstık Fiyatları Rekor Seviyede: Talep Düşmüyor

Rekoltedeki düşüşün fiyatlara yansıdığını belirten Derbent, "Fiyatlar da bu tabloya paralel olarak rekor seviyelere çıktı. Geçen yıl 160 TL’den başlayan yaş fıstık, Kasım ayına kadar 300 TL’ye yükselmişti. Bu yıl ise fiyatlar 1000 TL’den başladı. Esnaf, yüksek fiyatlar nedeniyle 700 TL’den satışa başlamış olsa da bugünlerde yaş fıstığın kilosu 500 TL seviyesinde. Ancak üreticiler, bu rakamın daha da aşağıya düşmesini beklemiyor. Çünkü talep hiçbir zaman bitmiyor; bin liradan satışa çıkmasına rağmen alıcı bulunabiliyor" dedi.

İklim Değişikliği ve Düzensiz Yağışlar Üretimi Vurdu

Sadece Antep’te değil, Türkiye’nin birçok bölgesinde benzer sorunlar yaşandığını vurgulayan Derbent, "Yalnızca Antep’te değil, Türkiye’nin birçok bölgesinde benzer bir tablo yaşanıyor. Malatya’da kayısı, Karadeniz’de fındık, Ege’de zeytin üretiminde de kayıplar büyük. Üreticiler, bu yılın genel anlamda "yok yılı" olduğunu vurguluyor. Çiftçiler, fıstık ağaçlarına gerekli tüm bakımı yaptıklarını; ilaçlamadan gübreye, sürümden sulamaya kadar hiçbir masraftan kaçınmadıklarını belirtiyor. Ancak yağışların düzensizliği, don olayları ve değişen iklim şartları nedeniyle ağaçların yeterli ürün vermediğini ifade ediyorlar. Bu durum da fiyatların sert şekilde yükselmesine yol açtı" şeklinde konuştu.