Arıcı Genç! Programcılığı Bıraktı, Bal Tuttu!

EkoGazete

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bilgisayar Programcılığını Bırakıp Baba Mesleği Arıcılığa Yöneldi

Kahramanmaraş’ta bilgisayar programcılığı mezunu genç bir girişimci, modern mesleği yerine baba mesleği olan arıcılığı seçerek dikkatleri üzerine çekti. Arıların şifalı dünyasına ilgi duyan genç arıcı, doğal ve organik bal üretimiyle fark yaratmayı hedefliyor.

Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde yaşayan 21 yaşındaki bilgisayar programcılığı mezunu İbrahim Kızıl, baba mesleği arıcılığı devraldı. Modern bir kariyer yerine arıcılığı seçen Kızıl, arıların balından zehrine kadar her şeyinin şifa kaynağı olmasının kendisini etkilediğini belirtti.

"Arılarla Dost Gibiyim": Genç Arıcının Hikayesi

Arıcılığın kendisine farklı bir bakış açısı kazandırdığını ifade eden İbrahim Kızıl, mesleğe başlama hikayesini şöyle anlattı: "Türkoğlu ilçesinde doğdum büyüdüm. Liseyi Göksun ilçesinde okudum. Bilgisayar programcısı olarak mezun oldum. Mesleğime devam etsem güzel olurdu ancak arıcılık bana daha cazip geldi. Bu meslek bana babamdan miras kalacak. Babam bu işi 30 yıldır yapıyor. Ben de kendimi bildim bileli bu mesleğin içindeyim. Arılarla adeta bir dostluk kurdum. Çünkü arılar gerçekten çok özel canlılar ve her şeyleri şifa kaynağı. İğnelerindeki zehir bile şifa niyetine kullanılıyor."

Organik Bal Üretimi İçin Arılarıyla Birlikte Şehir Şehir Geziyor

Arılarından en iyi verimi alabilmek için farklı bölgelerde gezdirerek üretim yaptıklarını belirten Kızıl, "Arılarımızın üretim kalitesini ve balımızın organik yapısını korumak için sürekli hareket halindeyiz. İlkbaharda arılarımızı Hatay Dörtyol’a götürüyoruz. Orada portakal, mandalina, limon gibi çeşitli çiçeklerden beslenerek üretim yapmalarını sağlıyoruz. Daha sonra arılarımızı Uzunsöğüt köyüne getiriyoruz. Burada yaklaşık 20 gün kaldıktan sonra Göksun Mahutbey ve Bozhüyük dağlarına çıkarıyoruz. Bu bölgelerde arılarımız petek örmeye başlıyorlar" dedi.

Doğal Çiçeklerden Toplanan Ballar Şifa Kaynağı

Arıların dağlardaki binlerce farklı çiçekten beslenerek organik bal ürettiklerini vurgulayan Kızıl, "Dağlarda binbir çeşit çiçek bulunuyor. Özellikle dağ kekiği gibi bitkiler arılar için önemli bir besin kaynağı. Arılarımız bu doğal ortamlarda en organik ve en güzel şekilde bal üretiyorlar. Topladıkları polen ve balları peteklere depoluyorlar. Biz de arıların kışlık yiyeceklerini ayırdıktan sonra geri kalanını alıyoruz" şeklinde konuştu.