Gaziantep, GastroANTEP ile Coşacak!

EkoGazete

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

GastroANTEP ile Gaziantep Lezzet ve Sanat Şölenine Hazırlanıyor

Spot: Gaziantep, Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP) ile gastronomi ve sanatın merkezi olacak. Festival, dünyaca ünlü şeflerin workshopları, konserler, paneller ve kültürel etkinliklerle şehri uluslararası alanda temsil edecek.

Gaziantep, zengin mutfağı, eşsiz yemekleri, yöresel ürünleri, köklü kültürü ve tarihiyle Kültür Yolu Festivali kapsamında düzenlenecek Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP) ile 13-21 Eylül tarihleri arasında bir kez daha dünya sahnesine çıkıyor. Festivalde, gastronomi dünyasının kalbi Festival Park’ta atacak.

GastroANTEP: Gastronominin Kalbi Festival Park’ta Atacak

Gaziantep, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında fark yaratan şehirler arasında Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olarak listeye alındı. Bu unvanıyla Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenecek GastroANTEP, 13-21 Eylül tarihleri arasında Festival Park’ta gastronomi tutkunlarını ağırlayacak.

Uluslararası Şefler Gaziantep’te Buluşuyor

Festivalde "Güvenli Gıda: Topraktan Tabağa" teması işlenecek. Gana, Birleşik Krallık, Fransa, İspanya, İtalya, Yunanistan, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Azerbaycan’dan gelecek 11 dünyaca ünlü ödüllü şef, Gaziantep’in yöresel lezzetlerini ve coğrafi işaretli ürünlerini kendi yorumlarıyla sunacak. Şefler, workshoplar düzenleyerek, yemek şovları ve özel sunumlar gerçekleştirecek.

13-14 Eylül tarihlerinde Alexandros Tsiotinis (Yunanistan), Fatmata Binta (Gana), Gianluca Fusto ve Giovanni Santaro (İtalya), Juanjo Losada ve Bernd Knoller (İspanya), Josh Angus ve Pascal Aussignac (Birleşik Krallık), Sylvain Sendra (Fransa), Orkhan Mukhtarov (Azerbaycan) ve Tanya Kılıtkaya (Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti) deneyimlerini paylaşacak. Katılımcılar, şeflerden çeşitli mutfak tekniklerini ve özgün gastronomik yaklaşımları öğrenme fırsatı bulacak.

İdil Yazar, Rafet İnce, Özge Şahin, Eyüp Kemal Sevinç ve Asuman Kerkez gibi Türk Mutfağı’nın önde gelen şefleri de düzenleyecekleri workshoplarla lezzet şölenine katkıda bulunacak.

Paneller ve Söyleşilerle Gastronomi Masaya Yatırılacak

Festivalde gastronomi, turizm yazarları, önde gelen otel ve restoran profesyonelleri, yatırımcılar, ulusal ve uluslararası gıda firmaları, butik tarımcılar, gurme marketler, akademisyenler ve sektör temsilcilerinin katılımıyla paneller düzenlenecek. Panellerde gastronominin geleceği, güvenli gıda uygulamaları, tarımsal yatırımlar, geleneksel teknikler ve mutfakların günümüzdeki yeri gibi konular ele alınacak.

Türkiye’nin sevilen şefleri ile yapılacak söyleşilerde ise mutfak yolculukları, ilginç anılar, dönüm noktaları ve gelecek beklentileri gibi konular konuşulacak. Ayrıca, "LocalChef: Üniversiteler" yarışmasıyla gastronomi öğrencileri hünerlerini sergileyecek.

Ünlü Sanatçılar Sahne Alacak, Gaziantep Müziğe Doyacak

Kültür Yolu Festivali GastroANTEP, ünlü sanatçıların konserleri ve gösterileriyle coşkuyu doruğa taşıyacak. Kubat, Tuğçe Kandemir, Resul Dindar, Ebru Yaşar, Fatma Turgut, Ferhat Göçer, Serkan Kaya, Bayhan ve Derya Uluğ gibi sevilen sanatçılar konserleriyle müzikseverlere unutulmaz anlar yaşatacak. Konserler, Gaziantep’in tarihi atmosferiyle birleşerek katılımcılara eşsiz bir müzik ziyafeti sunacak.

Gaziantep’in Kültürel Mirası Dünyaya Tanıtılacak

Festival Park’ta kurulacak Lezzet Sokağı’nda Gaziantep’in yüzlerce yıllık gastronomi yolculuğu, el emeği lezzetleri ve bereketli hilalin ürünleri sergilenecek. Sergiler, tiyatro gösterileri ve çocuk etkinlikleriyle festival, ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Festivalin merkezi Festival Park olurken, etkinlikler şehrin dört bir yanına yayılacak ve Gaziantep’in zengin kültürel mirası dünyaya tanıtılacak.

Opera ve Bale Festivali Sanatseverlerle Buluşacak

Türkiye Kültür Yolu Festivalleri kapsamında "6. Gaziantep Opera ve Bale Festivali" GAÜN Mavera Kongre Salonu’nda gerçekleştirilecek. 13-17 Eylül tarihleri arasında Samsun Devlet Opera ve Balesi tarafından sahnelenecek festival, Devlet Opera ve Balesi Genel Müdürlüğü’nün büyük prodüksiyonu "Muhteşem Süleyman" operası ile başlayacak. Festivalde ayrıca, "Masal Şatosu" çocuk müzikali, "Kanlı Düğün" balesi ve "Arda Boyları" balesi sanatseverlerin beğenisine sunulacak.