Gaziantep misafir istemiyor

EkoGazete

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gaziantep’te artan gıda fiyatları, vatandaşların alım gücünü düşürüyor. Halkın temel ihtiyaçları arasında yer alan et, süt, peynir ve yumurta gibi ürünlerdeki fiyat artışları, özellikle dar gelirli ailelerin beslenme düzenini olumsuz etkiliyor. Kentin kültürel mirası olan kebap ve baklava gibi lezzetlerin tüketimi ise artık daha çok turistlere veya özel günlere özgü hale geldi.

Baklava üretimi yapan bir işletmede çalışan yetkili, “Eskiden aileler düzenli olarak baklava alırdı, şimdi ise daha çok gurme turlarındaki ziyaretçilere satış yapıyoruz” ifadesini kullandı. Mahalle sakinleri, gıda yardımlarının kapsamının genişletilmesi ve sürdürülebilir önlemler alınması gerektiğini dile getirdi. Yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşları ise gıda kooperatiflerinin desteklenmesi ve toplu alımlarla maliyetlerin düşürülmesi çağrısında bulundu.