Kırmızı Et Alarmı! Fiyatlar Çıldırdı, Stoklar Tükeniyor!

EkoGazete

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dünya Genelinde Kırmızı Et Fiyatları Rekor Seviyede: İşte Nedeni

Kırmızı et fiyatları dünya genelinde artış gösteriyor. Hayvan sayısındaki azalma, kuraklık ve artan talep gibi faktörler, et fiyatlarını rekor seviyelere taşıdı. Temmuz ayında küresel gıda fiyatlarındaki yükselişte, et fiyatlarındaki artış önemli rol oynadı.

Küresel Gıda Fiyatları Yükselişte

Gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimi gösteren FAO Gıda Fiyat Endeksi’ne göre, temmuz ayında gıda fiyatları yüzde 1,6 arttı. Bu artışta, et ve bitkisel yağ fiyatlarındaki yükseliş etkili oldu. Et Fiyat Endeksi temmuz ayında aylık bazda yüzde 1,2 artarak 127,3 puana ulaştı ve rekor kırdı. Yıllık bazda ise Et Fiyat Endeksindeki artış yüzde 6 olarak gerçekleşti.

ABD’de Kıyma Fiyatları Enflasyonun Üzerinde Arttı

ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu’nun verilerine göre, ABD’de dana kıyma fiyatları da önemli ölçüde arttı. Temmuz ayında libre başına (453 gram) dana kıyma fiyatı 6,3 doları aştı. Bu, son bir yılda yüzde 15,9’luk bir artış anlamına geliyor. Aynı dönemde ABD’deki yıllık enflasyon yüzde 2,7 olarak gerçekleşmişti. ABD’de kıyma fiyatları son iki yıldır sürekli olarak artış gösteriyor.

Avrupa Birliği ve İngiltere’de de Durum Farklı Değil

Avrupa Birliği (AB) Komisyonu’nun et piyasasına ilişkin raporuna göre, AB ülkelerinde de kırmızı et fiyatları rekor seviyelere ulaştı. 11-17 Ağustos haftasında, karkas kırmızı et fiyatları 100 kilogram için 662,31 avroya yükseldi. Bu, yıllık bazda yüzde 32,8’lik bir artışa işaret ediyor. AB’deki aynı dönemdeki yıllık enflasyon ise yüzde 2,3 olarak kaydedilmişti.

İngiltere’de de benzer bir tablo söz konusu. Tarım ve hayvancılık fiyatlarını takip eden AHDB verilerine göre, İngiltere’de kırmızı et fiyatları tüm zamanların en yüksek seviyesine çıktı. Kıyma fiyatları geçen yıl ağustos ayında kilogram başına 7,2 pound iken, bu yıl 10,6 pounda yükseldi. Bu, son bir yılda yüzde 47’lik bir artış demek. Aynı dönemde İngiltere’deki enflasyon yüzde 3,8 olarak ölçülmüştü.