Kırmızı Et Alarmı! Fiyatlar Çıldırdı, Stoklar Tükeniyor!

EkoGazete

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Küresel Kırmızı Et Fiyatları Rekor Kırıyor: Enflasyonu Katladı

Dünya genelinde kırmızı et fiyatları, arz sıkıntısı, artan talep ve kuraklık gibi faktörlerin etkisiyle rekor seviyelere ulaştı. ABD ve Avrupa’da kıyma fiyatları enflasyonu katlarken, tüketiciler etiketlerdeki artışı yakından hissediyor.

Dünya genelinde kırmızı et fiyatları, hayvan sayısındaki düşüş, talep artışı, kuraklık ve yüksek tarifelerin etkisiyle rekor düzeyde seyrediyor. Küresel gıda fiyatları temmuz ayında uluslararası et ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artış nedeniyle yüzde 1,6 yükseldi. Kırmızı et fiyatlarındaki artış oranları ülkelere göre değişiklik gösterirken, ABD ve Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde yaşanan yükseliş dikkat çekiyor.

FAO Gıda Fiyat Endeksi’nde Rekor Artış

Gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimi izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi kapsamında, Et Fiyat Endeksi temmuz ayında aylık bazda yüzde 1,2 yükselerek 127,3 puanla rekor seviyeye ulaştı. Et Fiyat Endeksindeki yıllık artış ise yüzde 6’yı buldu.

ABD’de Kıyma Fiyatları Enflasyonu Geride Bıraktı

ABD’de Çalışma İstatistikleri Bürosunun verilerine göre, ülkede dana kıyma fiyatı temmuz ayında 6,3 doları aştı. Bu, son bir yılda yüzde 15,9’luk bir artış anlamına geliyor ve aynı dönemde yüzde 2,7 olan yıllık enflasyonun oldukça üzerinde bir yükseliş olarak kayda geçti. ABD’de kıyma fiyatları son iki yıldır sürekli artış gösteriyor.

AB ve İngiltere’de Kırmızı Et Fiyatlarında Sert Yükseliş

AB Komisyonu’nun et piyasasına yönelik raporuna göre, Birlik üyesi ülkelerde de kırmızı et fiyatları rekor seviyelere tırmandı. AB ülkelerinde 11-17 Ağustos haftası itibarıyla, karkas kırmızı et fiyatları 100 kilogram için 662,31 avroya ulaştı ve yıllık bazda artış yüzde 32,8 oldu. Bu artış, AB’de aynı dönemde yüzde 2,3 olan yıllık enflasyonun çok üzerinde gerçekleşti.

İngiltere’de de benzer bir tablo yaşanıyor. Tarım ve hayvancılık fiyatlarını takip eden AHDB verilerine göre, ülkede kırmızı et fiyatları tüm zamanların en yüksek seviyesine çıktı. İngiltere’de kıyma fiyatları geçen yıl ağustostaki kilogram başına 7,2 pound seviyesinden, bu yıl 10,6 pounda yükseldi. Kıyma fiyatındaki son bir yıldaki artış yüzde 47’yi bulurken, aynı dönemde ülkede enflasyon yüzde 3,8 olarak ölçülmüştü.