Antep Fıstığı Şoku! Baklava Lüks Oldu

EkoGazete

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Antep Fıstığında Rekor Fiyat Artışı: Baklava Üreticileri Zor Durumda

Zirai don ve kuraklık nedeniyle rekoltesi düşen Antep fıstığının fiyatı, kilosu 2 bin liraya kadar yükseldi. Fiyat artışı, özellikle baklava üreticilerini olumsuz etkiledi. Stokçuluk iddiaları da fiyat artışında etkili olurken, geçici ithalat izniyle fiyatların düşürülmesi hedefleniyor.

Fıstık Hasadında Büyük Düşüş

Türkiye’de geçen yıl 119 bin ton Antep fıstığı hasadı yapılmıştı. Ancak bu yıl yaşanan olumsuz hava koşulları, özellikle zirai don ve kuraklık, fıstık rekoltesini yaklaşık yüzde 35 oranında düşürdü. Bu durum, fıstık fiyatlarında önemli bir artışa neden oldu.

Fiyatlar 2 Bin Liraya Dayandı

Fıstık fiyatlarındaki artışın bir diğer nedeni olarak stokçuluk iddiaları öne sürülüyor. Piyasada iç fıstığın kilosu bazı yerlerde 2 bin, bazı yerlerde ise 3 bin liraya kadar yükseldi. Bu durum, fıstıklı tatlıların fiyatlarını da doğrudan etkiledi ve tüketiciyi zor durumda bıraktı.

Çözüm Arayışları: Geçici İthalat İzni

Fıstık fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için yetkililer harekete geçti. Fiyatların düşürülmesi amacıyla geçici ithalat izni verilmesi bekleniyor. Bu sayede piyasaya daha fazla fıstık arz edilerek fiyatların dengelenmesi hedefleniyor.